我目前是在牙醫診所擔任助理，因為前幾個星期前診所的醫生胰臟癌住院(診所只有一位醫師)，在星期一(18號)醫師的老婆說因為目前算是緊急的時刻，所以上班時數由原本的8.5小時縮短成6.5小時，而薪資部分由原本的月薪制改成時薪$130，而原本有的全勤獎金因為老闆娘說我們工時變少，所以取消。

有助理反映這樣算時薪對我們不公平，因為醫生住院是他的私人事情，不能要求我們更改薪資算法，但是老闆娘說緊急時刻大家就互相幫忙一下，想請問若我們未立即表示反對會影響適用法條的效力嗎？這樣是否可以用勞基法第14條第6款以及第17條，不經預告離職以及向診所要求遣散費？

還有我們打算寄存證信函，但是不知道該如何寫，請問存證信函的寫法是如何呢？存證信函的寄送時間有多久？還有是否可以聯名寄一封就好？還是要助理各人寄一封？