我目前是在某知名連鎖咖啡店做PT(兼職)到現在已快滿兩個月這家店屬於加盟店因為業績不盡理想開始訂了一堆我個人覺得不合理的規定想問問這些規定是否合理合法!1.要求PT員工簽約,主要內容包含必須工作滿半年方得離職,否則將扣繳訓練費與制服費2.餐點有誤或退餐(如:麵包烤焦,不符客人需求......)等情形,員工須以全額買下3.原物料報廢(如:過期餐包、損毀的杯子碗盤),由全體員工共同承擔成本虧損(扣薪)
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