我是在新北市的一間店家因為在3月的時候發現一名廚房的員工偷竊所以那時有上警局報案最後是上調解委員會和解賠償店內損失並向法院同意撤告但是後來就有人不斷檢舉消防局來4次衛生局來3次勞保局來2次國稅局來2次一切符合規定但卻令我們不堪奇擾上周在店前客人購物出來就有人向前塞了張信函給客人上面的內容說黑心店家用過期產品給客人吃雖沒有指名道性但那周圍只有我們是那一類型的店家因為是客人拿到信函馬上拿給我們所以立刻出去錄影存證但只有拍攝到背影當下也調閱監視器但沒有照到摩托車車牌不過有照到他將信函給客人跟記下車牌客人在交給我們的畫面請問如何處理較為恰當感謝你們