請問離婚的贍養費和扶養費用 一定需要法院法官定案嗎? 私下調解離婚協議書內容如有贍養費相關問題也一定要法院認同才能成立嗎?

親愛的律師 您好,我想詢問的問題是 1.夫妻離婚後，債務是否是分開的，假設老公欠款，老婆沒有直接的追討?包含，銀行債務、二胎債務、地下錢莊。是否可以免去被討債的直接關係，如果被討債，可以申請保護嗎?2. 如果一個人已經信用破產,地下錢莊的黑名單，沒有人敢借他錢。但是還是有地下錢莊借他錢，這是否可以裁定地下錢莊有問題，借錢給無能力還的人，而可判決不還錢嗎?3.年滿二十歲，是否可以申請與父母無關連?父母的財務債務就不會有繼承上的問題?我的故事大概是這樣的，我們家有四個小孩,三個小孩已經滿二十歲了,最小的弟弟十三歲還在讀國中。爸爸曾經是國中體育老師，但是從年輕到老都是個賭徒，即使退休了，也難改習性，媽媽和我們已經無力在資源和幫助，甚至教化他，我們該如何保護自己?該如何保護媽媽?謝謝