狀況：我爸為進口紅酒代理商，部分業務為提供婚宴用酒。日前某議員席開數百桌，原本商定酒類 1200 支，宴席未完就有賓客反應酒類不足，現場追加多訂 600 支，我方人員回倉庫載送過來後也依慣例請主人方簽收訂單後才幫忙現場人員開罐斟酒等服務。但是現在要去收貨款卻發生對方堅稱最初只訂了 1200 支，拒付追加 600 支的糾紛，認為是我方自作主張故意超賣。   --   12/23 更新日前參考了版上前輩的各種建議，本來採取繼續協商，軟求不成再採取法律行動，結果我爸這幾天依然前去請款，會計居然說，如果 1200 支我們不請款，隨著時間增加他只願意付 1000 支，然後繼續遞減。後來我請我爸把聯絡方式給我，醜話就由我來和該會計講，發現果然會計就是想要賴帳，同時間我也把對話內容全部都錄下來(感謝 https://evi.tw/ 蒐證雲)錄音內容中會計沒有否認我們確實賣了 1800 支，也沒有否認帳單，目前我覺得比較有爭議的點如下：1. 兩張帳單都是由婚禮招待「某理事」簽收，某理事（鄉長）也能確認確有其事。 該會計說我們隨意超賣，隨便找人簽收，他不承認 2. 會計說是因為我們人員沒有做好「控管」的動作，他最後只拿回空瓶 3 百多瓶   3. 會計認為是超賣因為我們找了「酒促」，「一車一車的推出去送給客人」。其實只是工讀生，因為大部份客人自主開紅酒通常會有困難，我們會幫忙客人， 工讀生都是某大學的大學生假日工讀，長久合作，我們一定要求說    1. 你們不是酒促，不需要推銷    2. 穿著得體    3. 客人如果有言語和肢體上的輕浮你們可以掉頭就走    這部分一定是可以證明的 4. 會計說，我爸當初告訴他客人可以用喝完的空瓶換新酒（他所謂控管），   後來該會計就咬著句話在統計空瓶，硬說只有 200 瓶。（開始咬住第 3 點）   但是同時我們也一定有告知，當天結帳的時候可以拿沒開的酒來退費， 明明不是用空瓶計算，所以我們人員根本沒有去收空瓶，但該會計一直咬住這點。 我在錄音中有說，如果當下有疑慮你們就不應該簽結，他就改咬第 1 點。整個買賣過程中，沒有合約，單純口頭約定（例如控管和退酒方式之類的），目前已有證據就是 2 張簽收簽結帳單，30 分鐘的錄音，想要請問各位先進，這樣的勝算是否算是高？   雙方都確認：喝掉 1800 支，確有買賣其事，確有簽帳其事 如果勝面高，也想要請教這件事情的分類，是應該採取： 1. 法院支付命令 2. 調解 3. 訴訟（走上訴訟就希望要求其他賠償） 何種方式呢？   --   另外，版上建議其實我都有考量過，目前以該會計的強硬態度看來是非走極端不可，但是考量到該議員出身背景，我相當擔心家人的人身安全，我身在外地，想要一併請教關於這部分我應該做哪些措施來保護家人？

狀況：我爸為進口紅酒代理商，部分業務為提供婚宴用酒。日前某議員席開數百桌，原本商定酒類 1200 支，宴席未完就有賓客反應酒類不足，現場追加多訂 600 支，我方人員回倉庫載送過來後也依慣例請主人方簽收訂單後才幫忙現場人員開罐斟酒等服務。但是現在要去收貨款卻發生對方堅稱最初只訂了 1200 支，拒付追加 600 支的糾紛，認為是我方自作主張故意超賣。處理：我爸爸人很老實，說是做生意以和為貴，但是數次上門都被該議員的太太及秘書以這個理由拒付，我則認為誠意到一個地步就應該依法解決，請問這樣的狀況應該從何處開始著手，希望版上先進能提供寶貴的建議，感激。

回覆 張景堯律師 的發言內容： 1.契約原則上約要以雙方合意才可以成立 2.契約內容變更也是需要契約當事人雙方合意變更 ... (恕刪) 1. 這部分是確定雙方合意，因為當下已經問過議員是否需要追加，貨到之後也請主人方簽收過訂單，這部分證據都有收集。 2. 應該是張律師 3. 所提之默視變更，因為我們的交易本就沒有明文契約形式，而是有訂貨單及簽名收貨，以交易來講「可能是」足夠的證據。 4. 該議員以暗示婚宴上各家廠商吞下虧損部分（似乎餐飲與飲料都和我們有相同遭遇），暗示我們應該當作是贊助，但是以比例來講，1/3 的虧損太高，還有事前要求的服務人力也占了一部份，我們無法接受這種事後強迫贊助，似乎幾乎只能循法律途徑解決，也希望各家虧損廠商一起聯合提出證據，如果走到興訟地步，也希望找到相關領域的律師，不知道這樣的勝算有多少呢？