我的堂姐辱罵我爸媽，內容是我們沒有照顧好阿嬤，申請看護是他們家跑了很多地方申請的，我們家什麼事情也沒做。她假日回來照顧阿嬤，說我在澳洲消遙的過生活，應該回來照顧阿嬤。還讓阿嬤受委屈，讓她需要把阿嬤接到她家。 但事實卻是申請看護是我媽去跑的，名字合約上都是我媽媽的名字。阿嬤的生活起居以及去醫院回診，需要的東西我們都沒有落下。況且當初有寫下阿嬤居住誰家都不能去另一個照顧者家。白紙黑字我們有留下來。 事後她的道歉是以一種不情願以及用道別死人的鞠躬在鞠躬，三鞠躬的方式跟我媽道歉，我媽感覺受到污辱。對我爸則說阿伯你還在生氣喔，不要生氣了啦！我都道歉了，阿伯我在叫你欸，你為什麼不回我，我有尊重你啊叫你一聲阿伯欸，這種極具挑釁的語氣。 請問這種事情我該如何用法律處理，以及收集證據。