請問不動產在有貸款情況之下能行使贈與權嗎?

贈與或繼承不動產者在2年內出售不受奢侈稅的限制嗎?  

  本人名下有一不動產，且在早年已和妻子在法院登記財產分開制，因此房產價值不菲，今想做生前節稅規劃，做法一:產權平均贈與給妻與2子女共三人，妻子一次贈與，可免繳贈與稅及土增稅，而子女採分年(220萬／年)逐年贈與，免繳贈與稅但要每年繳土增稅及契稅都要繳，到產權完全移轉之後，生後應無遺產稅要繳(指不動產)。要問的是贈與的額度是以土地公告現值及房屋評定現值做依據嗎?但每年這些都會變化，應如何操作?做法二:妻子贈與照舊，贈與產權三分之一，而子女2人待吾生後自然依民法繼承剩餘產權三分之二，但是否必需另立遺囑規範之或請妻子在吾生前向法院申請拋棄繼承權(單指不動產的部份)，因動產部份仍是妻子要繼承的，要問的是在法律的規範下要如何操作?或者此法行的通行不通? 以上問題請幫忙解答，謝謝!