兩年前我在永和地區承租了一層四房公寓，由我和房東簽定整層樓的租約，自己住其中一個房間，並由房東授權我當二房東，將其他三個房間轉租。
因為轉租的對象都是有間接關係認識的（比如說朋友的朋友），所以當初沒特地再跟其他房客打契約，只是口頭說好每個月付給我多少租金，再由我一起轉交給房東。
有位室友，因為自己打工賺學費與生活費，生活比較克難，慢慢他就沒有準時繳房租與水電費給我，有時候會兩個月給我一次，或三個月給我一次。
我想說她那麼辛苦，也不吝於給她方便，就常常幫她先墊付這些費用。
時間長了之後，那位室友竟變成完全不繳錢，任由我電話簡訊或是當面催討，她都只是說好好好，卻從未將錢交到我手上。
直到我們房子租約到期的前一個月，因為大家都不續租，所以我們開始結清所有雜費，那位室友至此已積欠９個月的水電費與６個月的房租，加起來三萬多塊。
退租前一個禮拜，我拿清單給他請她在退租前將這些錢還清。
這次她的用詞忽然和以前不一樣，說好，她會”考慮”。
直到要退租的前三天，我用簡訊再次請她還款。
沒想到她回傳了很語氣很兇狠的簡訊說，她早就把錢給我了，叫我不要欺人太甚。
但是她明明沒有還給我任何一毛錢。
然後問題就來了，我們都是口頭講好，每次大家繳房租我從來沒開什麼收據，大家都是互相信任，現在她忽然這樣，我一時也不知道該怎麼證明她沒還我錢。
退租前二天，我正在煩惱該如何繼續向她催討要錢時，
他忽然衝到我房間門口對我竭斯底里地叫囂，
說她老早就把錢還給我了，像我這種是非不分的傢伙，再跟她要錢她就要叫警察來；
還說她老娘什麼沒有，最多的就是錢，她兼差當英文補習班老師，
不像我無業晃蕩坐吃山空（那時我剛好從前一家公司離職）。
我當下一把火整個被點燃，就跟她說，請她把警察找來，
然而她整個就像發瘋一樣一直咆哮，完全不理我說什麼...。
後來另一位室友試圖緩和她的情緒也被罵得狗血淋頭，總之就是接近瘋婦的感覺。
後來她打去罵房東，對電話吼叫到整條巷子都聽得見，
最後又打去給警察局問說可不可以告房東，我們其他人都傻眼。
因為太震撼又太驚恐了，所以當晚我沒再繼續跟她要錢，隔天租約到期大家就搬走了。
和她一起住一年多，不論講話或相處，她一直是正常人的樣子，其他室友都覺得她是故意裝瘋賣傻不想還清這筆帳，我越想越覺得很不甘心，覺得一定要討回來。
但我現在只有她的姓名與手機號碼，想請問該如何利用法律途徑追討這筆債務？
真的很困擾，感謝各位大德
